Le Domaine Krust à Berrwiller dans le Haut-Rhin est une ferme biodynamique familiale, qui se transmet de père en fil depuis un siècle.
Fromager et céréalier, le Domaine Krust réalise trois types de farine : blé, froment et seigle. Afin de préserver la qualité et le goût des céréales, des meules en granit sont utilisées : celles-ci permettent de moudre en un seul passage et éviter une oxydation. Les fromages, dont le fameux « Bertschwiller », sont confectionnées artisanalement
